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La cuisine fait partie de ma vie depuis toujours. Petite, je passais des heures aux côtés de ma mère et de ma grand-mère, à observer, goûter et apprendre. Pour moi, la nourriture a d’abord été une histoire de transmission, de partage et de plaisir.
J’aime découvrir de nouvelles saveurs, aller au restaurant, voyager, goûter des cuisines du monde et les réinterpréter ensuite dans ma propre cuisine. Recevoir mes proches et leur faire découvrir mes petits plats est un vrai bonheur.
Pourtant j’ai traversé une période où ma relation à l’alimentation s’est compliquée. Ce moment de ma vie m’a appris à quel point ce lien peut être fragile mais aussi combien il est possible de le reconstruire.
L’accompagnement d’une diététicienne a profondément marqué mon parcours. C’est grâce à cette rencontre que j’ai compris que je voulais, moi aussi, aider les autres à retrouver une relation plus sereine avec leur alimentation.
Sportive depuis, j’ai à cœur de montrer qu’équilibre, plaisir et santé peuvent coexister. Mon approche se veut bienveillante, personnalisée et adaptée à votre mode de vie, sans frustration ni culpabilité.»
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Consultations faites dans le centre RNPC

